1、接觸法測溫
由熱平衡原理可知，兩個物體接觸后，經過足夠長的時間達到熱平衡，它們的溫度必然相等。如果其中之一為溫度計，就可以用它對另一個物體實現溫度測量，這種測溫方式稱為接觸法。其特點是，溫度計要與被測物體有良好的熱接觸，使兩者達到熱平衡。因此，測溫準確度較高。用接觸法測溫時，感溫元件要與被測物體接觸，往往要破壞被測物體的熱平衡狀態，并受被測介質的腐蝕作用。因此對感溫元件的結構、性能要求苛刻。
2、非接觸法測溫
利用物體的熱輻射能隨溫度變化的原理測定物體溫度，這種測溫方式稱為非接觸法。它的特點是：不與被測物體接觸，也不改變被測物體的溫度分布，熱慣性小。從原理上看，用這種方法測溫上限很高。通常用來測定1000℃以上的移動、旋轉或反應迅速的高溫物體的表面溫度。
接觸法與非接觸法測溫特性
常用溫度計的種類及特性
